Jak rozliczyć karty upominkowe w książce przychodów i rozchodów

PYTANIE

Podatnik (KPIR zasady ogólne + VAT + kasa fiskalna) zamierza wprowadzić możliwość zakupu kart upominkowych, do realizacji tylko we własnym sklepie. Karty będą na określoną kwotę, bez wyszczególnienia jaki to ma być towar - nie ma możliwości przewidzenia z jaką stawką VAT będzie zrealizowany ostateczny zakup. W jaki sposób ujmować na kasie fiskalnej zakup danej karty przez klienta a następnie jej realizację przez obdarowanego?